La actividad comienza en el huerto de la Granja Escuela donde los/as niños/as descubren las frutas y frutos más habituales y consumidas en otoño, tales como las castañas, el membrillo, las nueces, manzanas, etc…

Aprenden los ciclos naturales y las diferentes fases de los frutales, estado vegetativo y reposo, y la época idónea para la recolección de frutos según el tipo de árbol, así como los cuidados necesarios, modo de cultivación y podas necesarias.